För västsvenska delikatessdiskbesökare är Helmut Walch ett välkänt namn och en garanti för charkuterivaror av högsta kvalitet.

Kött på skånska, ett medvetet miljövalSlakteriet i Sjöbo förse den svenska marknaden med högkvalitativa detaljer inom nöt, lamm, kalv. Inriktning skall leda hela företaget till ett kvalitetstänkande som inkluderar både företaget, kunderna och omgivning.