Mitt Hjärta Hästsport finns på Åkeshögsvägen i Vellinge kommun, en kvart från Falsterbo,10 minuter från Malmö och en halvtimme från centrala Köpenhamn. Här är hemvisten för landslagsryttarna Selma, Ingemar och Ellen Hammarström. Vi har 18 boxplatser, ett toppmodernt ridhus med ridbana 30 x 70, gym och möjlighet till övernattning för elever och kunder. Vårt koncept är att tävla på högsta nivå och att utbilda hästarna. Många av de hästar och ponnier vi äger själva är till salu till rätt köpare.

För den som ägnar sig åt god mat på heltid finns inga färdiga recept. I stället handlar det om rätt inställning, om passion och hängivenhet. Det handlar om fingertoppskänsla. Om fantasi och variation i högre grad än rutin. Om både tradition och nytänkande. Om husmanskost och om rätter födda någonstans i fjärran. Om kunskap och modet att göra avsteg från den.