Här skalar vi potatis och morötter till grossister, storkök och matindustrin. Vi köper våra potatis i första hand från våra lokala leverantörer där kraven på kvalitet är väldigt hög.I vår moderna och effektiva fabrik på Öland arbetar vi miiljövänligt och all skalning sker utan vatten. Skalresterna skickas vidare till Kalmar biogasanläggning för att återanvändas och komma till nytta.Varje vardag rullar våra två lasbilar ut till kommuner och grossister med ca 8-10 ton potatis!

En öländsk kroppkaka från "Ninnis" ska avnjutas med de tillbehör man själv tycker är bäst, kall grädde, lingon, en bit kallt smör.