Gymnasium Skövde erbjuder ett brett utbud av gymnasieprogram med flera unika inriktningar och profiler. I Gymnasium Skövde ingår två kommunala gymnasieenheter, Kavelbro och Västerhöjd som tillsammans har ett stort utbud av praktiska och teoretiska gymnasieutbildningar där flera av dem är unika i sitt slag i Skaraborgsregionen. Några exempel är: Bygg, El, VVS, Hantverk (frisör), Barn och Fritid, Restaurang, Fordon, Natur, Ekonomi, Samhäll, Estetisk, Vård och omsorg, Handel samt Gymnasiesärskola.