Wernerssons & Co Ost AB

email

facebook

homepage

logo

mobile_slideshow

company_description

cover_photo

Det är en konst att göra ost, men det är även en konst att lagra och förädla. Det krävs kunskap och år av erfarenhet för att ta hand om ostarna på bästa sätt. Wernersson Ost har istället för egen tillverkning och ysteri, specialiserat sig på lagring och förädling av ost. Wernersson Ost har funnits sedan 1930 och vår passion för ost är ständigt närvarande. Vi vet att varje ost kräver sin speciella behandling. Genom att vi lagrar och förädlar i stora lager i Ulricehamn kan vi ha ett stort sortiment från hela Europa. Osten som kommer hit är sällan färdig att avnjutas direkt. Precis som ett vin erhåller nämligen ost sin höjdpunkt först efter en omsorgsfull lagring. #nl# #nl#Vi kontrollerar våra ostar varje dag. Bara genom att titta på osten kan en erfaren och skicklig ostmästare avgöra om mognaden går som planerat. Ostmästaren tittar bl.a. på ostens yta och form. Kontroll sker också med ostborr. En cirka tio centimeter lång kilformad bit tas ur osten för att bedömas genom smak, doft, konsistens och textur.

Några ord från ostmästaren 

Koncernen Wernersson Ost ska av handeln, konsumenter, gäster och producenter uppfattas vara den mest offensiva och snabbast växande leverantören av ost.

Vision

- Tradition #nl#- Utvalt #nl#- Smakrikt #nl#- Effektivitet

Kärnvärden

free_text

complimentary_ranking

deeplink

extra_image

Isaks Service Center AB

opening_hours_structured

Main opening hours

Basta Kvarn är beläget alldeles vid Ätrans strömmande vatten där man vid vackert väder kan sätta sig ute på en av de gröna öarna som sammankopplas av små broar. är vädret sämre är det mysigt att sitta inne i den gamla kvarnen med inredning av gamla kökssoffor och slagbord. När du smält intrycket av den idylliska miljön kan du njuta av de stora räkmackorna och det goda hembakta kaffebrödet. Passa även på att mata fiskarna och besöka vattenhjulskvarnen som ligger strax intill. #nl# #nl#Du hittar oss lätt alldeles intill riksväg 46 i Blidsberg mellan Ulricehamn och Falköping. Det är handikappanpassat både inomhus och utomhus. Vi serverar osötat fika liksom glutenfritt och laktosfritt om så önskas. Utomhus har vi 140 sittplatser och inomhus har vi plats för 100 personer. Även buss-sällskap är varmt välkomna.

Flygare Livs AB

Borås Bil Personbilar AB

Jd Tankstället AB

OKQ8

ICA Nära Tvärred

ICA Nära Vegby Livs

Tolkabro Speceri- o. Diverseaffär

Lidl

Maxi ICA Stormarknad

Bergqvist bryggeridepå AB

Västgötarasta

Earth Bite Sweden AB

Dalums Bensinstation AB

Stadens Kafferosteri I Ulricehamn AB

Wellaware Food AB

Eriksson, Michael

Matfocus I Timmele AB

Circle K Sverige AB

Coop Väst AB

Marcus Ivarsson

Alomi Trading AB

Liw Innovation AB

Swenergy AB

dagligvaror ulricehamn